atriet dotnail
忙しい時には、つい食事をないがしろにしがちではありませんか？
そんな時ほど一息入れまして、しっかりと切り替えをした上で次に臨んだ方が、意外にも良い結果になる事がございます。
「きゃー！次のお客様まで時間がないわっ！！」
ドタバタと足音を鳴らしているのは、マイコ先生でございます。
予約の時間をお間違えになったと、今日は朝からバタバタしていらっしゃいます。
「菅。とりあえず飲み物ちょうだい」
「マイコ先生。次は何時からなのですか？」
「次は3時からなの。もう、20分しかないわ」
「20分もあるではないですか。まずは席に着いて大きく深呼吸です」
「もうっ！急いでるのに…すぅぅぅぅ。はぁぁぁぁ…」
「お飲物と、サンドイッチでございます。良いですか？できるだけ、ゆっくりとお召し上がりください」
「うん。ぱく…むしゃむしゃむしゃむしゃ…」
＃＃ 玉子サラダサンド
卵…2個
塩コショウ…適量
マヨネーズ…大さじ2
食パン…4枚
1.卵を茹でます。
水が沸騰してから5分から10分ほど茹でます。
2.茹でたら、水で粗熱をとります。
3.玉子を剥き、粗みじん切りにします
4.塩コショウ、マヨネーズと和えます
5.食パンをトーストします
途中でバターを塗ると良いでしょう
6.焼き上がった食パンのミミを落とし、玉子のディップを塗ります
7.食パンを重ね合わせて、食べ易い大きさに切ったら完成
※残ったミミは、ディップの残りと和えてみてください
＃＃
「はぁ〜。美味しかった。わたし、タマゴサンドが好きなのよね〜」
「ちょうど、5分残りましたな。お客様をお迎えする準備にかかりましょう」
「そうね。よっし、頑張るわよぉ」
来た時の焦燥感がなくなって、意気揚々とお仕事の部屋に向かわれたマイコ先生。
あなたのポテンシャルが最大限に発揮できる状態を作るお手伝い。
さて、後片付けでもしてしまいましょう。
「菅〜。お茶をお持ちしてちょうだい」
「はい。かしこまりました」