春。
新しい事を始めるには良い季節でございます。
暖かくなりまして、外に出る事でも、お家でやられる事でも、億劫がらずに動き出しやすくなりますから…。
「菅。わたし、オムライスが作ってみたい!」
チャレンジ精神の旺盛なマイコ先生が、寝間着姿でそう宣言なされました。
「では、材料を準備しておきましょう」
「違うの。買い出しから行きたいの」
「そうでしたか。ならば、頃合いを見ましてキッチンは空けておきます」
「もうっ!なんで、一緒に行くって発想がないのよっ!」
「では、ご一緒いたしますか」
「うんうん。それでよろしい」
着替えを終えられたマイコ先生と共に、近所のスーパーへ。
「マイコ先生。今日はご自身でカートを押して下さい」
「ん?良いけど、なんで?」
「マイコ先生が料理を作るのですから、ご自身で材料を選ばれるでしょう?」
「そうだったわね。よっし!行くわよ」
何故か気合い十分。
「まずは何を見たら良いかしら?」
「オムレツを焼く、卵はございますから、それで包むライスをどうするかによりますね」
「そっか…ちなみになんだけど、どんなのがあるの?」
「トマトケチャップでチキンライス。デミグラスソースでデミライス。バターを使ってバターライス。私はこの3つから選びます」
「それなら、バターライスっ!」
「お米は有りますから、バターをまず見に行きましょう」
「そうね。で、どこ?」
「乳製品のところですよ」
……。
「あっけなかったわね。もっと材料って多いのかと思ってたわ」
玉ねぎ、人参、ベーコン。それにバターの入ったビニールを下げた帰り道。
「1食分でございますからな」
「ふーん。菅はいつもいっぱい持ってるのはなんで?」
「私は最低3日から1週間分を買って参ります」
「そうなんだ」
……。
「じゃーん!!」
「お似合いですぞ。また、可愛らしいエプロンですな」
「いいでしょ。裁縫が好きなお客様がいてね。その人からもらったの」
「では、参りますか?」
「いっくわよ〜♪」
「まずは切りものから」
……。
「炒めたご飯は、ボールにとって置くのね」
「そうです。さぁ、ここからが本番です」
「そうね」
「まずは、熱したフライパンに溶き卵を流しましょう」
「じゅうじゅう言ってるわ」
「ゆっくりしてる暇はありませんぞ。火を弱火にしてかき混ぜましょう」
「うん…こんな感じ?」
「良い手つきですな。それで、表が半熟なうちにバターライスをのせましょう」
「これ位食べたいかな」
「初めは少なめに致しましょう。大きい方は私が作りますから」
「ん〜…分かった。乗せるのはこの辺り?」
「そうですな。できるだけ奥の方に置きましょう」
「メインイベントね」
「フライ返しを使って、奥から手前にひっくり返しますよ」
「ん。よっと…あっ」
「大丈夫です。ひっくり返したら、奥の方に押し出して」
「こう?」
「そうしたら、左手にお皿を持ちましょう」
「うん。持った」
「フライパンを逆手に持ち替えて、一気に盛り付けです」
「こうね…よっと」
「キレイにできましたな」
「きゃー♪やったー♪」
「後は、お好みのソースをかけて完成です」
「美味しそうにできたぁ〜♪」